Mūsų virtuvė yra tokia pat kaip ir jūsų, tik daug didesnė. Rimtai, turėtumėt pamatyt mūsų puodus!

Mes tikim, kad gaminimas turėtų būtų atliekamas tik rankomis. Būtent todėl mūsų lazanija ir Kijevo kotletai yra susukami tarp delnų. Esame smulkmeniški, todėl picų kraštai ir tortilijos bei jiems reikalingi priedai, tokie kaip sūris, dedami taip pat pirštais.

Visi padažai yra gaminami mūsų pačių, maišant prieskonius ir daržoves leidžiant jiems lėtai troškintis valandų valandas iki kol skonis tampa tobulas. Dauguma mūsų padažų prasideda su „roux“ virimu švelniai kaitinant ir nuolat maišant, kol jis bus tinkamas.

Kiekvienas receptas, kurį bandome, yra ragaujamas šimtus kartų mūsų technologų. Kai receptas tampa tobulas, jo gamyba perkeliama į modernų cechą, o visą šį procesą užbaigia naujausia užšaldymo technologija, kad galėtumėm išlaikyti aukščiausią gaminių kokybę. Kaip jau ir įsivaizduojate – šaldikliai yra didžiuliai.

Mes renkamės tai, kas geriausia mūsų klientams, mūsų ūkininkams, darbuotojams ir mūsų planetai.
Dėl to šeimos versle nėra jokių išorės investuotojų. Mes užsiimame skanių, sveikų valgių gaminimu visiems.